Bếp hầm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng để chế biến các món ăn cần thời gian nấu lâu như hầm xương, nấu súp, hoặc ninh các loại nước dùng. Bếp thường có thiết kế chân thấp, mặt bếp chịu lực tốt, giúp đặt các nồi chứa dung tích lớn một cách an toàn. Cụ thể cho mỗi nhu cầu, bạn có thể liên hệ INOX KIM THỊNH để nhận tư vấn ngay về bếp hầm công nghiệp Lâm Đồng nhé! Còn giờ tham khảo một số thông tin hay ho ngay tại bài viết.
.png)
Bếp hầm công nghiệp Lâm Đồng
Bếp hầm công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để hầm, ninh hoặc nấu các món cần thời gian lâu và nhiệt độ ổn định. Thiết kế bếp có chiều cao thấp, họng đốt lớn và chân đế vững chắc, giúp đặt được nồi dung tích lớn mà vẫn an toàn khi vận hành. Chất liệu inox dày dặn, chịu lực và nhiệt tốt, phù hợp cho môi trường bếp liên tục có nhiệt độ cao.
Bếp hầm công nghiệp giúp tiết kiệm nhiên liệu, giữ nhiệt ổn định, đảm bảo món ăn như nước dùng, nước lèo hay các món kho đạt hương vị chuẩn. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở sản xuất thực phẩm hoặc khu chế biến quy mô lớn. Cùng chúng tôi tham khảo thêm về cách sử dụng bếp hầm công nghiệp Lâm Đồng tại INOX KIM THỊNH ngay phía dưới đây nhé!
.png)
➤➤➤ Xem ngay: Tham khảo dàn sản phẩm thiết kế theo yêu cầu tại INOX KIM THỊNH!
Cách sử dụng và bảo trì bếp hầm công nghiệp đúng cách
Các lưu ý khi sử dụng bếp hầm công nghiệp
Kiểm tra an toàn trước khi sử dụng
Trước khi bật bếp, luôn kiểm tra các van gas, bu lông, và các linh kiện kết nối để đảm bảo không có rò rỉ gas hay lỏng lẻo. Việc kiểm tra này giúp phòng ngừa nguy cơ cháy nổ và đảm bảo bếp hoạt động ổn định.
Lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp
Sử dụng nồi hoặc chảo có kích thước đáy phù hợp với đường kính họng bếp. Nếu nồi quá nhỏ so với họng, nhiệt lượng sẽ bị phân tán ra ngoài, gây lãng phí nhiên liệu và tăng nhiệt độ môi trường bếp. Nếu nồi quá lớn, hiệu suất truyền nhiệt có thể không đồng đều.
Tránh vận hành bếp mà không có nước
Tuyệt đối không bật bếp hầm khi nồi không có nước hoặc chất lỏng bên trong. Việc đun khô sẽ gây cháy nồi, biến dạng kim loại, làm giảm tuổi thọ của cả nồi và kiềng bếp, đồng thời tiêu tốn một lượng nhiên liệu lớn vô ích.
Sử dụng chế độ nấu phù hợp
Tận dụng các chế độ điều chỉnh lửa (lửa lớn để đun sôi nhanh, lửa nhỏ để hầm liu riu) của bếp hầm. Sử dụng chế độ nấu phù hợp với loại món ăn sẽ giúp nguyên liệu chín đều, giữ được dinh dưỡng và đạt kết quả tốt nhất về hương vị, làm hài lòng thực khách.
Hướng dẫn bảo dưỡng và vệ sinh bếp hầm
Quy trình vệ sinh sau sử dụng
- Ngắt bếp và chờ nguội: Đây là nguyên tắc an toàn số một. Nhân viên phải tắt bếp và chờ bếp nguội hoàn toàn mới tiến hành vệ sinh để tránh bị bỏng do nhiệt độ cao.
- Loại bỏ cặn bẩn: Sử dụng khăn ẩm và chất tẩy rửa chuyên dụng không chứa hóa chất ăn mòn để vệ sinh bề mặt bếp và khu vực xung quanh. Lau ngay lập tức các vết bẩn do thức ăn thừa, dầu mỡ bám dính để tránh chúng khô cứng, gây khó vệ sinh sau này.
- Vệ sinh linh kiện và dụng cụ: Rửa sạch kiềng bếp, các linh kiện có thể tháo rời và toàn bộ nồi, chảo, thìa dùng cho quá trình hầm. Sử dụng khăn mềm để lau khô các bề mặt inox sau khi đã loại bỏ chất tẩy rửa còn sót lại.
Bảo dưỡng định kỳ tăng tuổi thọ
- Kiểm tra van và hệ thống gas: Thường xuyên kiểm tra van gas và các khớp nối để đảm bảo không có rò rỉ gas và van hoạt động trơn tru, không bị kẹt.
- Bảo trì linh kiện quan trọng: Kiểm tra và bảo dưỡng các linh kiện bên trong như bộ điều khiển, cảm biến nhiệt độ (nếu có), và các phụ kiện khác để đảm bảo chúng hoạt động chính xác.
- Liên hệ thay thế linh kiện hỏng hóc: Nếu phát hiện bất kỳ linh kiện nào (như đầu đốt, kiềng, van) bị hỏng hóc hoặc xuống cấp, cần ngay lập tức liên hệ nhà sản xuất hoặc cơ sở bảo trì uy tín để được thay thế bằng linh kiện chính hãng, đảm bảo an toàn và hiệu suất bếp.
.png)
➤➤➤ Xem ngay: Một số dự án mà INOX KIM THỊNH từng thực hiện, tham khảo ngay!
Mua ngay bếp hầm công nghiệp Lâm Đồng tại INOX KIM THỊNH
Đối với các món hầm cần nhiệt lượng ổn định, INOX KIM THỊNH cung cấp bếp hầm công nghiệp chuyên dụng tại Lâm Đồng. Thiết bị của chúng tôi được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo độ bền và an toàn vận hành cao. Kỹ thuật viên của chúng tôi có kinh nghiệm trong việc lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp phức tạp, đảm bảo bếp hầm được đặt ở vị trí tối ưu và vận hành ổn định. Để nhận tư vấn chi tiết về bếp hầm công nghiệp, vui lòng liên hệ ngay 0948 217 779.
Chúng tôi hứa hẹn sẽ báo giá rõ ràng từng hạng mục sản phẩm, vật liệu Inox, phụ kiện, cam kết không phát sinh chi phí bất ngờ, mang lại sự minh bạch tuyệt đối cho khách hàng. Còn chần chừ mà không tham khảo sản phẩm của chúng tôi ngay hôm nay!
Khám phá giá trị khác biệt chỉ có tại INOX KIM THỊNH
- Có kinh nghiệm làm việc với đa tệp khách hàng (nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp) với yêu cầu khác nhau
- Thiết kế và thi công hệ thống hút khói, hút mùi, cấp khí tươi chuyên nghiệp
- Lập kế hoạch chi tiết, cam kết bàn giao công trình và thiết bị đúng thời hạn đã thỏa thuận
- Thiết kế và sản xuất thiết bị Inox theo yêu cầu đặc biệt về kích thước, hình dáng để lắp đặt vừa vặn với mọi không gian bếp
- Sở hữu xưởng sản xuất, chủ động gia công các thiết bị Inox (bàn, kệ, chậu rửa, tum hút mùi) từ vật liệu Inox 304, 201 theo kích thước

★★★ Hứa hẹn rằng các sản phẩm của chúng tôi sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.
INOX KIM THỊNH

Hotline: 0948 217 779
Email: info@inoxkimthinh.com
Website: inoxkimthinh.com
Từ khóa liên quan:
bếp hầm công nghiệp Lâm Đồng
bàn bếp ga công nghiệp Phú Quốc
bếp inox công nghiệp Cần Thơ
bếp công nghiệp 2 họng Cần Thơ
bếp hầm công nghiệp Lâm Đồng
quạt hút bếp công nghiệp Phan Thiết
Nội dung liên quan: