Tủ Ủ Bột 32 Khay Berjaya

Tủ Ủ Bột 32 Khay Berjaya

– Hãng sản xuất: BERJAYA (Malaysia)

– Model: BJY-32PF

– Kích thước:1068x785x2050 mm

– Năng lượng: 2000 W

– Công suất: 220~240V/1Ph

– Trọng lượng: 108 kg

Giá : Liên hệ
  • Liên hệ

Tủ Ủ Bột 32 Khay Berjay

Tủ ủ bột 32 khay là một trong những thiết bị làm bánh mang tính công nghiệp được sử dụng trong các khu thiết bị bếp nhà hàng, giúp ủ bột trong thời gian ngắn nhằm giúp đủ nguyên liệu cho quá trình làm các loại bánh với số lượng lớn.

Thiết bị tủ ủ bột 32 khay này khách hàng có thể ủ tất cả các loại bột trong thành phần có men và cần kích nở trước khi nướng, hấp như: bánh mì lạt, bánh bao, bánh ngọt, Bakery, bánh mì Pháp…

Đa năng với 2 chức năng của tủ ủ bột

– Ủ nóng: Sử dụng hơi nóng kích mem làm nở bột, tủ gia nhiệt
– Ủ hơi nước: Sử dụng độ ẩm hơi nước nóng kích mem làm nở bột, hơi nước bốc lên tạo lớp sương nhẹ phủ khắp khoang tủ.

Toàn bộ tủ làm từ chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét hay biến dạng ở môi trường nhiệt độ cao và hơi nước.

Sản phẩm liên quan